21. April 2025

Brot: Experte im Interview: Es gibt immer weniger kleine Bäckereien – Wirtschaft – Aktuelle Wirtschafts- und Finanznachrichten – Augsburger Allgemeine

Im Leben der Deutschen spielt Brot eine herausragende Rolle. Seine Herstellung ist jedoch weit weniger romantischer, als man sich das vorstellen mag. Von Daniela Hungbaur

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Laut Andrea Fadani, Direktor des Museums für Quelle: Augsburger Allgemeine… [weiterlesen]

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